La Piscina La Masseria, situata a soli 5 km dalla Tenuta Doxi, accoglie i nostri ospiti con ingresso gratuito, offrendo un luogo ideale per momenti di relax e puro svago. Per rendere l’esperienza ancora più piacevole, è possibile noleggiare ombrelloni e lettini, soggetti a disponibilità, a pagamento.
Un contesto elegante e accogliente, perfetto per completare il soggiorno presso la Tenuta Doxi, dove comfort e ospitalità si incontrano per regalarti un’estate indimenticabile.
Con i ticket esclusivi, potrete vivere l’opportunità unica di assaporare un aperitivo davvero speciale. La location, situata a soli 4 km dalla Tenuta Doxi, vi accoglierà in un ambiente raffinato e suggestivo, promettendo di essere il rifugio ideale per una serata indimenticabile.
Vivi un'indimenticabile cena degustazione sotto le stelle, immerso tra i filari di Negroamaro, avvolto dai profumi dell'uva in maturazione e dalle essenze aromatiche dell’orto.
Il tavolo conviviale è allestito in un ambiente bucolico, che richiama il fascino della vita contadina di un tempo. A pochi passi dal vigneto, le luminarie e le luci soffuse creano un’atmosfera intima e suggestiva, perfetta per un’esperienza culinaria unica.
Il menù dello Chef, ispirato alla tradizione salentina, propone piatti a base di pesce, carne e verdure fresche, accompagnati dai vini della nostra Cantina, esaltando i sapori autentici del territorio.
Prenota ora e scopri il gusto della Puglia in una location esclusiva, tra natura, tradizione e buon vino.
La degustazione Taste&Go è ideale per chi vuole scoprire la storia della nostra azienda, approfondire le conoscenze dei processi di vinificazione e le pratiche agronomiche utilizzate nella produzione dei vini Coppola ed avere un approccio con la degustazione tecnica del vino.
La visita comincia nella Art room e museo aziendali, il percorso prosegue nella zona di vinificazione e in bottaia attraverso il suggestivo camminamento rialzato. Chi lo gradisce può effettuare una passeggiata autonoma fra i vigneti.
Al rientro nella wine room degustazione di Li Cuti vermentino, Li Cuti rosato e Li Cuti rosso.
La degustazione Assaggi di mare vi porta alla scoperta delle più prestigiose etichette aziendali. Vini prodotti nell’arco jonico, che hanno il mare dentro. Tutti i vigneti, a pochissima distanza dal mar Jonio, risentono dell’influsso dell’aria marina che ne caratterizza il terreno e il microclima conferendo freschezza, mineralità, sapidità. Ideale per chi ama i vini rossi affinati in legno e desidera scoprire le produzioni di eccellenza del territorio salentino.
La visita comincia nella Art room e museo aziendali, il percorso prosegue nella zona di vinificazione e in bottaia attraverso il suggestivo camminamento rialzato. Chi lo gradisce può effettuare una passeggiata autonoma fra i vigneti.
Al rientro nella wine room degustazione di Rocci, bianco da negroamaro, Doxi Alezio Doc rosso riserva, Patitari rosso primitivo riserva, Mazzuci rosso negroamaro e primitivo.
La degustazione I Colori del negroamaro è un percorso unico che consente di scoprire e testare la versatilità di questo vitigno autoctono del Salento. Cantina Coppola 1489 è stata la prima azienda a sperimentare la vinificazione in bianco del negroamaro, uva a bacca rossa.
Dopo il successo del bianco fermo, è stata avviata anche la produzione di uno spumante Metodo Classico ottenuto dalla vinificazione in bianco del negroamaro, il primo e, al momento, unico sul mercato.
Scegliendo questo percorso sarà possibile degustare in un percorso guidato 5 differenti sfumature: la bollicina BRUT, il bianco fermo, il rosato DOC e i rossi DOC.
La visita comincia nella Art room aziendale, il percorso prosegue nella zona di vinificazione e in bottaia attraverso il suggestivo camminamento rialzato. Chi lo gradisce può effettuare una passeggiata autonoma fra i vigneti.
Al rientro nella wine room degustazione guidata.
Per gli amanti degli spumanti italiani, la degustazione Bollicine di mare vi porta alla scoperta di un prodotto d’eccellenza, icona di Cantina Coppola 1489. L’azienda è stata la prima, nel 2004, a vinificare in bianco il negroamaro e la prima nel 2015 a farne una spumantizzazione con il Metodo Classico.
Il negroamaro coltivato nell’arco jonico a poca distanza dal mare si esprime in tutta la sua potenza gustativa proprio in questi vini, spumantizzati interamente in cantina a Gallipoli.
Gli spumanti Coppola, declinati in tre versioni, esprimono una vibrante freschezza, un perlage fine e persistente e una eleganza rigenerante.
Visita guidata e degustazione di Brut Metodo Classico 36 mesi, Dosaggio zero Metodo Classico 45 mesi e Dosaggio zero Metodo Classico 72 mesi riserva.
Degustazione di formaggi locali
Le mani sfiorano l’argilla, la plasmano, la trasformano. Un gesto antico, tramandato nei secoli, che diventa espressione di sé, connessione profonda con la terra e con il tempo che scorre più lentamente.
Alla Tenuta Doxi, la ceramica diventa un’esperienza sensoriale, un momento di calma e creatività in cui la materia prende forma sotto le dita, trasformandosi in un manufatto unico, carico di storia e significato.
Scoprirai il fascino dell’arte demiurgica, il potere terapeutico del modellare, l’emozione di dare vita a un oggetto che resterà con te, come prezioso ricordo del tuo viaggio nel cuore del Salento.
Lasciati guidare dall’istinto, lasciati ispirare dalla tradizione. Qui, ogni creazione racconta una storia: la tua.
Impastare, mescolare, assaporare. La Cooking Class di Tenuta Doxi è un viaggio tra tradizione e gusto, un’esperienza che profuma di farina, erbe aromatiche e ricordi di famiglia.
Guidati da mani esperte, imparerai i segreti della cucina salentina, dalle antiche ricette tramandate di generazione in generazione fino ai gesti semplici e autentici che danno vita ai piatti della tradizione.
Ogni ingrediente racconta una storia, ogni piatto è un racconto da gustare: la pasta fatta in casa, le pittule dorate, le sagne ‘ncannulate dal sapore avvolgente. E alla fine, il piacere di condividere ciò che hai creato, accompagnato da un calice di buon vino del territorio.
Un’esperienza che non è solo cucina, ma memoria, cultura e convivialità. Perché cucinare insieme significa portare a casa un pezzo di Salento.
Navigare sospinti dal vento, senza fretta, nel silenzio della natura. VelAmbiente ti invita a scoprire il Parco Naturale di Punta Pizzo e l’Isola di Sant’Andrea a bordo di un’esperienza autentica e sostenibile.
Lasciati cullare dalle onde mentre il Faro ti racconta le sue storie e il gabbiano corso, simbolo di queste acque, ti accompagna nel viaggio. Assapora il gusto delle merende marinare, piatti semplici dalla storia millenaria, e concediti un brindisi con i sapori autentici del Salento, rigorosamente a km 0.
Che sia per un’intera giornata o solo poche ore, la vela ti insegnerà a rallentare, a sentire la brezza sulla pelle e a riscoprire il mare con occhi nuovi. Pronti a salpare?
Tenuta Doxi è un’antica casa rurale tipica della campagna salentina risalente a metà del secolo scorso.
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